Mitos
Falacias en Nutrición y Alimentación
La idea de esta publicación es acercarle al lector algunos conocimientos básicos respecto a las falacias lógicas, utilizando como marco cuestiones relacionadas con la alimentación y la nutrición. Intentaré recorrer la mayor cantidad de falacias, ejemplificando con situaciones cotidianas y/o familiares. A medida que vaya produciendo más material, estaré actualizando este post. Espero que les guste y les sirva, principalmente, a mejorar la visión crítica. Entrega nº1: Definición. Entrega nº2: Falacia de falsa autoridad. Entrega nº3: Falacia por …
"El alcohol fija las grasas": ¿mito o realidad?
¿Cuánto hay de cierto detrás de una frase grabada a fuego en el saber popular? Convivimos con las bebidas alcohólicas desde hace milenios. Forman parte de la historia y la cultura de casi todos los pueblos del mundo. Están presentes en celebraciones sociales, tradiciones religiosas, ritos iniciáticos, o incluso en la más trivial de las cotidianeidades. A veces para festejar, y a veces para ahogar las penas. Sin embargo, más barato o más caro, económico …